Cuisiner les algues : un régal !

Le mercredi 28 avril 2021

REPRISE DES ATELIERS CUISINE

Nous échangeons sur les intérêts des algues dans l’alimentation, tout en composant ensemble des tartares (algues fraîches et algues séchées ) selon des recettes proposées.

Une dégustation conviviale clôt l’atelier…. Découverte assurée et plaisir de partager et d’associer les saveurs !

INFORMATIONS PRATIQUES :

Tenue : prévoir votre tablier 😉 ainsi que le masque et les gestes barrières selon l’actualité du moment. Une boisson vous sera offerte ainsi que toutes les fiches de recettes, pensez à rapporter un gobelet. Inscription et renseignements auprès de l’intervenante par téléphone ou par mail.

les ateliers ont lieu soit avant le repas du midi soit en fin de journée, durée 2 heures + la dégustation = 25 euros par personne.