Dans l’idée que « l’alimentation soit la première médecine » et pour qu’elle reste un plaisir gustatif, nous cuisinons les algues fraîches et des algues séchées.
Nous échangeons sur leurs intérêts en matière de nutrition et de santé, tout en composant ensemble des tartares (algues fraîches) selon des recettes proposées et un plat d’algues cuites facile à reproduire. L’idée est vraiment que vous puissiez vous approprier cet aliment et soyez en mesure de le préparer, au delà du saupoudrage…
Nous terminons l’atelier par une dégustation pour rester dans la convivialité et le voyage gustatif !
Chacun rapporte son gobelet réutilisable
Contribution : 25 euros (Atelier + consommables pour la dégustation).
Cet atelier est ouvert aux enfants de plus de 7 ans accompagné d’un adulte (parent ou grand-parent).
Renseignement et inscription par téléphone 07 83 04 47 61.