… je remets le couvert 😉 avec cette soirée spéciale le dimanche 18 septembre chez Olivier Culinothérapeute.
L’idée est de vous permettre de découvrir et de vous approprier les algues dans la cuisine… pas de les employer comme un aromate mais vraiment comme un ingrédient et un aliment de choix dans nos plats, pour le plaisir de nos papilles et les bienfaits sur la santé.
Cette fois-ci, nous préparons un repas complet ensemble à partir des algues fraîches : entrée, plat et dessert (et pas un petit dessert pour ceux qui connaissent ceux qu’Olivier a l’habitude de préparer !).
Comme le partage et la convivialité sont deux ingrédients indispensables de mes ateliers de cuisine, nous serons en petit comité.
Contribution de 28 euros (tout compris) 18h à 21h30. Il est préférable de réserver votre place tant qu’il en a auprès de l’un de vos deux hôtes.
à bientôt !